Ingrediente
7 ardei, 1 cutie pateu vegetal de la „Mandy”, 100 g brânză dulce, 2 gălbenuşuri, 1 legătură pătrunjel, sare.
Mod de preparare
Ardeii de pregătesc la fel ca în reţeta anterioară. Pentru umplutură, se încorporează restul ingredientelor cu ajutorul mixerului. Se aşază pe un platou şi se ornează cu pătrunjel verde, apoi se pun în frigider.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
