4 ouă, 1,5 pahar de zahăr, 1 pahar de ulei, 1 pahar de lapte, coajă și suc de a o lămâie, praf de copt, făină.
Se freacă ouăle cu zahărul, se adaugă treptat uleiul, laptele și făina la compoziția unei smântâni groase.
Se unge tava cu unt și se tapetează cu făină, se pune compoziția și sus se pun aproximativ un kilogram de fructe.
Jumanca Rumann
