Ingrediente:
100 g făină, 25 g cacao pudră, 1 linguriţă praf de copt, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 ou, separat 300 ml lapte, 1 linguriţă esenţă de nuci (opţional), 1 lingură de melasă, 25 g unt topit, 40 g alune de pădure măcinate.
Mod de preparare:
Într-un vas se cern împreună făina, cacaoa, praful de copt, scorţişoara şi bicarbonatul de sodiu. Albuşul se bate spumă cu un parf de sare. Într-un alt vas se amestecă gălbenuşul cu laptele, esenţa de nuci, melasa, untul topit şi alunele măcinate. Se încorporează ingredientele uscate apoi se înglobează albuşul bătut. Se toarnă câte 3-4 linguri de aluat pentru fiecare bucată în aparatul de waffles şi se închide bine capacul. După 2-4 minute se deschide aparatul şi se scot cele două waffles, acestea trebuie să fie aurii şi să se desprindă uşor.
50 de reţete pentru o dietă sănătoasă
Related posts
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading