60 g griş, 20 g stafide, 30 g mere, 100 g lapte, lA ou, 10 g zahăr, 30 g unt, zahăr pudră.
Se fierbe grişul cu laptele şi zahărul, se lasă puţin să se răcească, se adaugă oul, merele curăţate şi tăiate cuburi foarte mici, stafidele spălate şi se amestecă totul bine.
Din această compoziţie se ia câte o lingură plină şi se pune la prăjit în tigaie, cu unt fierbinte, întorcând gogoşile pe amândouă părţile. Se presară cu zahăr pudră.
Related posts
3 l apă, 1 morcov mic, 1 pătrunjel mic, 1 mână de fasole verde, 2 cartofi, 3-4 roşii, 1 linguriţă făină, 1 lingură unt, 1 linguriţă pătrunjel şi mărar tocat, 1 pahar smântână, sare. continue reading
Ingrediente:
aprox. 300 g cartofi noi, 4 linguri de maioneză, 2 linguri de muştar, 2 legături de ceapă verde sau usturoi verde sau câteva fire de chives (ceapă verde pitică, cu o aromă între usturoi şi ceapă), sare dupa gust. continue reading
5 litri apă, 1/2kg zahăr, 2 lămâi, 10-20 boabe de orez, 4-5 (inflorescenţe) flori mari de soc. continue reading
Se curăţă castraveţii şi se taie felii foarte subţiri. continue reading
100 g griş, 1 l lapte, 150 g zahăr, 75 g ciocolată rasă (sau 3 linguri cacao), 1 păhărel de rom, 25 g unt, un praf sare, frişcă.
Ingrediente:
750 g carne de vită fără oase, 100 g grăsime, 2 cepe, 1 felie mare de pâine, 150 g slănină proaspătă sau costiţă afumată, 1 morcov, % pahar lapte, 2 ceşti supă de carne, 1 linguriţa faină, 1 pahar vin, o foaie de dafin, puţin cimbru, sare, piper continue reading