Se socoteşte pentru fiecare pahar de apă 3—4 bucăţi de zahăr sau 2—3 linguriţe pline de zahăr pisat, şi jumătate de lămâie frumoasă.
Se pune zahărul într-un vas foarte curat. Se toarnă apa rece deasupra amestecând până se topeşte zahărul. Se adaugă puţină coajă de lămâie, tăiată numai din partea galbenă, şi zeama de lămâie. Se acopere şi se pune la ghiaţă câteva ore. înainte de a servi se strecoară, adăugând în pahare şi o felie subţire de lămâie.
Sanda Marin, Carte de bucate, Editura Cartea Românească, Bucureşti
Related posts
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente pentru Salată de ardei 6-7 ardei graşi, 1 ceapă, 1 avocado, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare, 1 legătură pătrunjel verde, 1 salată verde mică. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading