3 l apă, 250 g mazăre, 1 pătrunjel, 1 morcov, 1 ceapă, 1 linguriţă zahăr, 1 lingură unt sau ulei, 1 linguriţă mărar tocat, sare, pâine tăiată cuburi şi prăjită.
Se prepară la fel ca supa de fasole spre deosebire că nu se schimbă apa. Se serveşte cu cuburi de pâine prăjită.
Carte de bucate, Maria Deleanu
