Plăcintă cu dovleac II

• foi de plăcintă
• 1 kg dovleac
• zahăr, scorţişoară
Pe foile întinse rotund, cât mărimea tăvii, se presară dovleac ras amestecat cu zahăr şi scorţişoară, se pliază foaia, dinspre margini spre mijloc şi se strânge încreţindu-se. Se aşează una lângă alta până se umple tava. Se presară deasupra ulei şi se dă la cuptor.

Mâncăruri şi dulciuri de post, Garoafa Coman