Ingrediente pentru 4 porţii de Ochiuri cu caşcaval la capac: 8 ouă, 400 g caşcaval, 50 ml ulei, 20 g sare, 2 g piper.
Mod de preparare Ochiuri cu caşcaval la capac:
o Caşcavalul se taie în cubuleţe.
o Pentru fiecare porţie se va alege câte o tavă mică, pentru care există capac pe măsură.
o Pe fiecare tavă unsă cu ulei se aşează cubuleţele de caşcaval pe toată suprafaţa tăvii; se aranjează locurile pentru ouă.
o Pe fiecare tavă se pun câte 2 ouă, în locurile deja formate, apoi se condimentează cu sare şi piper.
o Tăvile se acoperă cu câte un capac, apoi se introduc în cuptorul încins la 150°C; se coc pentru aproximativ 10 minute, după care se servesc fierbinţi, ornate după preferinţă.
Related posts
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Cremă (dulce) din soia boabe (pentru tort, diverse prăjituri) 1 cană soia boabe, 3 linguri miere zaharisită, 1 l-ţă carob (înlocuitor de cacao), 2 ling. apă, 50 g nuci mărunţite (sau alune, cocos etc.). continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading