Ingrediente:
caise (1/2kg), zahăr pudră (150g), zeamă de lămâie (1 lămâie), vin alb (1 pahar).
Mod de preparare:
Caisele se curăţa de coajă, li se scot iamburii şi se pun într-o compotieră. Peste ele se presara zahărul pudră, zeamă de lămâie şi, la sfârşit, paharul cu vin alb. Se dă la rece.
Servire:
Se serveşte peste 4-5 ore
