Ingrediente
1 kg conopidă, 250 g cartofi, 150 g unt, 200 ml lapte, sare.
Mod de preparare
Conopida şi cartofii se curăţă, se spală şi se pun la fiert într-o oală cu apă şi sare. După ce au fiert la foc potrivit, se scurg şi se mixează, după care se adaugă untul, laptele cald şi sare după gust.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
Related posts
1 pachet de margarină înmuiată într-un vas cu apă caldă se freacă cu 1 cană de zahăr; se adaugă pe rând 2 gălbenușuri și 10 lingurițe lapte în care s-a dizolvat o linguriță de bicarbonat și făină până se obține un aluat și se fac 3 foi din care una cu 2 linguri de cacao. continue reading
3 gălbenușuri + 200 g margarină+ 2 linguri zahăr pudră + 1 nucă de drojdie dizolvată + făină, se face o cocă și se taie în 3; pe aceste foi se întind: 3 albușuri spumă + 1 cană zahăr bătut bine + 1 pumn de nuci rumenite și mărunțite. continue reading
O farfurie adâncă, plină cu vârf, de căpşuni, 1 kg , zahăr, zeama de la 1 lămâie, 1 l de apă de var limpede. continue reading
Ingrediente
♦ 500 g făină
♦ 2 kg mere
♦ 2 linguri untdelemn
♦ 7 linguri zahăr tos
♦ 250 g margarină vegetală
♦ 3 linguri vin alb
♦ o jumătate linguriţă scorţişoară rasă
♦ 2 linguri zahăr pudră
♦ sare, după gust continue reading
3 linguri unt proaspăt, 1 pahar lapte, 3 linguri făină, 5 ouă, 200 g şuncă, sare, pesmet. continue reading
Într-un vas destul de încăpător se pune să se înfierbânte apă. continue reading