Chec aperitiv cu ricotta, dovlecel şi şuncă

Mod de preparare:
Tăiem dovlecelul fâşii subţiri, pe lungime, apoi facem rulouri din ele.
Amestecăm într-un castron pe rând ouăle cu făina şi praful de copt, apoi pe rând cu untul topit, smântână, lapte, sare, piper. Adaugam ricotta, verdeaţă şi şuncă. Amestecăm până se omogenizează compoziţia.
Turnăm totul într-o formă tapetată cu ulei şi făină, sau cu hârtie de copt, încorporăm feliile de dovlecel rulate şi punem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 45 de minute. Simplu, rapid si delicios!

50 de reţete pentru o dietă sănătoasă