500 g macaroane (sau alte paste făinoase) 150 g telemea 2 linguri, margarină.
Macaroanele se pun la fiert în apă clocotită, în care se pun 1-2 picături de ulei pentru a nu se lipi între ele. Când sunt gata, se strecoară şi se aşază într-un castron. Telemeaua se rade pe răzătoarea mare şi se amestecă bine cu margarina. Apoi se amestecă cu macaroanele.
Reţete pentru familia noastră, Elena Opriţa
