Orez cu piure de mere (I)

Orez cu piure de mere (I)

1 cană de orez fiert, 2 ling stafide, 2 mere coapte.

Merele coapte se taie în două, se scot cotoarele, iar miezul se pasează bine. Se amestecă toate ingredientele. Se serveşte cu fructe de sezon, la masa de dimineaţă.

Nutrienţi conţinuţi: glucide, lipide – urme slabe, proteine – urme, vitamine C, A etc., fibre – cantităţi semnificative, săruri minerale – K, Mg etc.

Din fructe trebuie consumate 2-4 porţii pe zi.

1 porţie de fructe înseamnă:

1 fruct proaspăt de mărime medie 1/2 cană fructe din compot

1 cană fructe uscate 1 cană suc de fructe

Rețete pentru sănătatea noastră, Elena Pridie

Alte articole aici.