1 pachet margarină, 1 cană lapte, 1 cană zahăr, 1 praf de copt stins, făină cât cuprinde ca să obținem o (făină) compoziție ca o smântână groasă. Merele se curăță, se rad și se călesc puțin cu 1-2 linguri zahăr. Se amestecă toată compoziția și se dă la foc.
Jumanca Rumann