300 g zahăr tos, 200 g nuci măcinate, 2 linguri cacao, 8 ouă.
Se face un sirop din 1 1/2 pahar apă cu 300 g zahăr care se răcește; se adaugă nucile, cacao, gălbenușurile și spuma celor 8 ouă.
Se coace la foc potrivit.
Crema: 4 l apă, 200 g unt, 2 l cacao, 4-3 linguri zahăr, 2 gălbenușuri.
Se fierbe apa cu 4 linguri zahăr și cacao până se leagă.
Se freacă bine untul și se amestecă la rece totul și cele 2 gălbenușuri. Se ung blatul.
Jumanca Rumann
Related posts
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente Pentru foi: 1 pachet margarină Unirea, 150 ml apă, 20 g drojdie, 1 praf de sare, 1 linguriţă miere, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 1 kg mere acrişoare, 250 g zahăr, 1 linguriţă scorţişoară, coajă rasă de la 1 lămâie, 1 lingură griş, (dacă merele sunt prea zemoase). continue reading
Ingrediente
1 kg spanac, 50 g ulei, 2 linguri făină, 1/4 litri lapte, sare, 2-3 căţei de usturoi, zeamă de lămâie. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading