Ingrediente
1,5 kg mere, 150 g zahăr, 100 ml ulei, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 500 g făină, 150 g nucă mărunţită, sare, 3 pliculeţe zahăr vanilat, coajă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 50 g fistic.
Mod de preparare
Merele se spală bine şi se dau prin răzătoarea mare. Se amestecă cu restul ingredientelor şi se pun în tava de aragaz, în care s-a pus o hârtie pentru copt. Compoziţia se uniformizează pe toată suprafaţa. Se dă la cuptor, încălzit în prealabil, aproximativ 40-50 de minute. Se tapetează cu fistic măcinat.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
Related posts
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading