Ingrediente pentru Suc de coacăze:
♦ 1 lingură sirop de coacăze (din comerţ)
♦ 500 g agrişe
♦ 500 g coacăze
Preparare Suc de coacăze:
Se amestecă sirop de coacăze cu sucul obţinut; din agrişele şi coacăzele proaspete şi câteva cuburi de gheaţă.
Se serveşte rece. Se decorează cu o felie de lămâie.
Carte de bucate pentru zilele de post de Maica Lucia Nedelea, Gemma Press
Related posts
250 g brânză de vacă, 2 ouă, 3 linguri făină, 2 linguri untură, sare, smântână (facultativ), zahăr pudră. continue reading
Ingrediente:
urdă(400 g), smântână (2 linguri), unt (50 g), mărar, sare. continue reading
Ingrediente:
caise (1/2kg), zahăr pudră (150g), zeamă de lămâie (1 lămâie), vin alb (1 pahar). continue reading
Aceleaşi cantităţi ca la melcii fierţi: 3 duzini de melci, 1 pahar oet, 1 lingur sare, 1 pahar cu vin, 1 ceap, 1 morcov, 3 cei de usturoi, cimbru, dafin, sare, 10 boabe piper, în plus 1 ou, 2 linguri făină, 2 linguri de lapte, 1 linguri ulei, 1 lingură arpagic tocat, 100 g untură sau ulei. continue reading
Ingrediente pentru 4 porţii de Pâine cu brânză de vaci : 400 gr brânză de vaci, 200 ml lapte, 300 gr roşii, 4 chifle, 1 legătură de ceapă verde, 30 ml ulei de măsline, 20 gr sare, 2 gr piper, 1 gr coriandru.
continue reading
Aceleaşi cantităţi ca mai sus, în plus patru albuşuri. continue reading