Ingrediente:
ceapă (1 buc.), morcov (1 buc.), pătrunjel (1 rădăcină), usturoi (1 -2 căţei), linte (200 gr.), cimbru (1 fir), sare, apă (2 1/2 l), untdelemn (60 gr.).
Mod de preparare:
Se alege lintea, se spala bine, apoi se aşează cu apă la fiert. Când începe să clocotească se adăugă zarzavatul curăţat, spălat şi dat prin razătoare. Aceasta supă trebuie să fiarbă la foc potrivit până când boabele de linte s-au înmuiat bine. Se adăugă usturoiul bine pişat, cimbrul şi se potriveşte de sare. Se presara pe deasupra pătrunjel verde tocat fin.
