Ingrediente:
250 g faină, 3 linguri miere (lichidă), 100 g zahăr, 3 ouă + 1 ou pentru uns, 1 linguriţă bicarbonat, 100 g nuci, scorţişoară pisată şi cuişoare (după gust), 1 lingura unt pentru uns tava
Mod de preparare:
Se încălzeşte mierea, se amestecă cu zahărul, bicarbonatul, ouăle puse unul câte unul, faină, scorţişoară, cuişoarele şi jumătate din nucile tăiate subţire. Se frământă bine totul. Se unge o tavă cu unt topit şi sleit, se aşterne o hârtie albă, care de asemenea se unge, se pune compoziţia, se unge cu ou şi se presara cu restul de nuci tăiate subţiri. Se coace la foc potrivit. Când este gata, se răstoarnă uşor pe un fund de lemn, se scoate hârtia, se întoarce şi după ce s -a răcit, se taie pătrate.
Related posts
Ingrediente 2 kg roşii, 1 ceapă mare tăiată mărunt, 3 ardei graşi tăiaţi feliuţe subţiri, 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe mici, 3 linguri ulei de măsline, 3 linguri orez brun, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta. continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
Ingrediente Pentru foi: 1 pachet margarină Unirea, 150 ml apă, 20 g drojdie, 1 praf de sare, 1 linguriţă miere, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 1 kg mere acrişoare, 250 g zahăr, 1 linguriţă scorţişoară, coajă rasă de la 1 lămâie, 1 lingură griş, (dacă merele sunt prea zemoase). continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading