Curmale cu grâu fiert
1 cană grâu fiert, 100 g curmale, 1/4 linguriţă coajă rasă de lămâie.
Curmalele se amestecă cu grâul bine fiert şi puţin răcit şi se pasează cu mixerul. Se adaugă apoi coaja rasă de lămâie. Pasta obţinută se întinde în farfurie şi se pune deasupra frişcă vegetariană sau o cremă de fructe.
Alte rețete găsiți aici.
Elena Pridie, Rețete pentru sănătatea noastră
Vitamina B3 sau PP (niacina) – Poate fi sintetizată în organism, pornind de la aminoacidul numit triptofan. Are rol în producerea de energie, transmiterea influxului nervos şi în sinteza acizilor graşi şi a unor hormoni (testosteron, estrogen, progesteron, cortizon, insulina, tiroxina). Surse: Cereale integrale, pâine integrală, germeni de grâu, smochine, curmale, avocado, unt de arahide, ficat, carne de pui, peşte, ouă.
Related posts
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 40 de foi de viţă, 1 cutie ciuperci, 1 morcov, 1/2 ţelină, 3-4 cepe, 250 g orez, 30 ml suc de roşii, 1 lingură vegeta sau sare, 1 crenguţă cimbru, 1 legătură mărar, 1 ou. continue reading
Ingrediente 300 g orez, 3 morcovi, 3-4 cepe, 1 ţelină mică, 1 rădacină de pătrunjel, 4-5 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta, 250 g suc de roşii, 1 foaie de dafin, 1 crenguţă de cimbru şi 1 varză mare acră sau dulce, 1 cartof crud ras, 1 lingură boia dulce. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading