Se poate face cu mere, brânză etc.
Din 2 cești de făină și 250 g unt sau margarină se frământă foarte bine.
Tot din 2 cești de făină, un gălbenuș, zahăr, sare și sifon se face un aluat sin care se întinde o foaie și peste el se întinde primul aluat. Se împăturește și se fac cam 4 ștrudele.
Jumanca Rumann
Related posts
-1 l lapte;
-200 g orez;
-50 g zahăr;
-1 lingură margarină;
-arome (scorţişoară, esenţă vanilie etc.);
-1 vârf de cuţit sare;
-fructe din dulceaţă, sirop de fructe. continue reading
200 g zahăr, 4 linguri cafea. continue reading
(8 porţii)
-12 mere
-2 linguri griş sau 1 lingură făină sare – un vârf de cuţit
-1 pachet zahăr vanilat
-3 linguri ulei
-2 căni fulgi de ovăz
-6 linguri apă
-1 pahar nuci tăiate mărunt continue reading
4 l apă, 1 kg burtă, 1 picior de viţel, zarzavat de supă, 2 foi de dafin, 10 boabe piper, 2 linguri oţet, 2 gălbenuşuri, sare.
Se taie 1 kg. de carne în bucăţi potrivite şi se pune să se rumenească cu o lingură de untură. continue reading
4-5 cartofi mari, 1 ceapă, 1 morcov mic, 1 pătrunjel mic, 2-3 linguri făină, 2 linguri unt sau untură, 1/2 pahar lapte, sare.