Ingrediente:
1/2 kg orez, 4 linguri de zahăr, 150 grame de nuci, apă.
Mod de preparare:
Se pune orezul la fiert cu o cantitate tripla de apă. Când e aproape fiert şi scăzut se adaugă zahărul şi nucile măcinate. Se mai lasă să fiarbă până ce compoziţia devine foarte groasa.Se alege o formă deosebită, de ex. cea de cozonaci se pune în ea compoziţia respectivă. Se dă la rece, dacă se poate chiar la îngheţat. Când s-a răcit bine de tot se răstoarnă compoziţia şi se garniseşte cu cireşe din dulceaţă…
Reţete de post
Related posts
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading