Ingrediente:
1/2 kg orez, 4 linguri de zahăr, 150 grame de nuci, apă.
Mod de preparare:
Se pune orezul la fiert cu o cantitate tripla de apă. Când e aproape fiert şi scăzut se adaugă zahărul şi nucile măcinate. Se mai lasă să fiarbă până ce compoziţia devine foarte groasa.Se alege o formă deosebită, de ex. cea de cozonaci se pune în ea compoziţia respectivă. Se dă la rece, dacă se poate chiar la îngheţat. Când s-a răcit bine de tot se răstoarnă compoziţia şi se garniseşte cu cireşe din dulceaţă…
Reţete de post
