-1 cană orez -200 g -stafide -scorţişoară
-1 pahar suc de măr (portocală)
-1 lingură ulei
Orezul se fierbe 20 minute. Se scurge de zeamă şi se amestecă cu restul ingredientelor. Se aşază într-un vas Jena uns cu ulei şi se dă la cuptor 20 minute, la foc mijlociu. La nevoie se adaugă miere când se serveşte. Se consumă ca masă de seară.
Reţete pentru familia noastră, Elena Opriţa
Related posts
Ingrediente:
ouă (6), ulei (6 linguri), supa (1 ceaşcă), ceapă (2), şofran (2 linguriţe), coriandru (2 linguriţe), sare, piper, lămâie (1), iaurt (3 linguriţe). continue reading
Ingrediente:
urdă(400 g), smântână (2 linguri), unt (50 g), mărar, sare. continue reading
260 g făină, 200 g unt, 100 g nucă, 100 g zahăr vanilat, se face un aluat și din el se fac cornulețe mărunte. continue reading
Se poate folosi orice fel de carne: 500 g carne şi 2 1/2 — 3 litri de apă.
-2 pahare linte;
-1 pahare suc de roşii;
– 3 cartofi;
-3 morcovi;
-1 ardei roşu;
-1 ardei verde;
-1 ţelină mică;
-2 căţei usturoi;
-2 cepe mari;
-1 foaie dafin;
-1 linguriţă boia de ardei dulce;
-verdeaţă
-1 legătură (mărar, pătrunjel, cimbru);
-1 lingură ulei;
-sare. continue reading
Se pune într-o cratiţă la foc 100 gr. zahăr pisat. Când începe să se rumenească, se adaugă 100 gr, de migdale curăţaţe, şi se mai ţine o clipă până se amestecă zahărul cu migdalele. continue reading