Cartofi cu chimen

Ingrediente
1 kg de cartofi, 1 lingură chimen, 3 linguri ulei, sare.
Mod de preparare
Se curăţă cartofii şi se taie pe lung, având grosimea de aproximativ 2 cm. Se ung cu ulei şi se dau prin chimen cu sare. Se pun într-o tavă de cuptor bine unsă, se dau la cuptorul bine încălzit. Sunt gata când s-au înmuiat şi rumenit puţin pe deasupra.

Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob