-1 kg spanac;
– 1 ouă + 1 albuş
– 2 linguri făină
-1 lingură tarâţe de grâu
– 10 căţei de usturoi pisaţi
-1 lingură vegeta
-1 lingură pastă de tomate.
Spanacul se curăţă, i se taie cotoarele (codiţele se lasă) şi se fierbe 2 minute în apă clocotită. Se scurge de zeamă şi se pasează. Separat, se bat ouăle bine şi se amestecă cu restul ingredientelor. Se iau cu lingura (sau se modelează cu mâna) chiftele, care se aşază într-o tavă unsă cu ulei şi se dau la cuptor, la foc mijlociu timp, de 20-30 minute. Se servesc cu cartofi piure şi diverse salate.
Reţete pentru familia noastră, Elena Opriţa
Related posts
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading