1 borcan de iaurt cu smântână, 1 pachet margarină, 1 ou, 1 l sare, 1 l amoniac stins, făină cât cuprinde; se frământă, se dă la rece.
Se fac covrigi unși cu ou, chinion, foaie pentru saleuri, alte forme.
Jumanca Rumann
Related posts
Pentru 15 kg de murături (castraveți, gogonele): continue reading
Ingrediente:
2 ţeline, sare, 1 ou, 2 linguri faina sau 2 linguri pesmet, 1 pahar maioneza, 2 castraveţi mici acri, mărar verde tocat, ulei pentru prăjit continue reading
2 felii de franzelă pentru fiecare copil, 1 linguriţă de unt, 1 felie de caşcaval sau brânză telemea.
12 felii franzeluţă cu lapte, puţină untură, 6 ouă, 2 linguri nu prea pline cu smântână, 1 lingură unt, 1 ceapă mică, sare, piper.
Sosul: 1 lingură făină, 1 lingură unt, 1 pahar zeamă de carne sau supă, 2 gălbenuşuri, 1 lingură mărar tocat, 2 linguri lapte, sare.
1 pachet margarină, 1 cană lapte, 1 cană zahăr, 1 praf de copt stins, făină cât cuprinde ca să obținem o (făină) compoziție ca o smântână groasă. continue reading
Salată de vinete prăjite: 2 vinete mari, 5-6 cepe, 5 linguri ulei, 750 g roşii, 5 ardei copţi curăţaţi şi tăiaţi felii, sare.