Ingrediente pentru 8 porţii de Desert exotic: 600 gr ananas, 200 gr kiwi, 200 gr portocale, 200 gr pere, 200 gr banane, 1 rodie, 1 lămâie, 50 gr frişcă, 100 gr pişcoturi, 100 gr zahăr pudră, 100 ml lichior de fructe,
1 pliculeţ cu zahăr vanilat, 3 gr scorţişoară.
Mod de preparare Desert exotic:
o Kiwi se taie bucăţele. Banana se curăţă şi feliază. Perele şi portocalele se curăţă şi se taie în cuburi.
o Se scoate miezul rodiei. Jumătate de lămâie se feliază, iar restul se stoarce. Ananasul se taie în două pe lungime şi i se scoate miezul, lăsând pe margini circa 5 mm de miez, iar cel
scos se taie cubulețe.
o Într-un castron se pun fructele, se stropesc cu zeamă de lămâie; se adaugă scorţişoara, zahărul pudră şi cel vanilat, se stropeşte cu lichior şi se amestecă.
o Compoziţia de fructe se pune în jumătăţile de ananas sau cupe şi se ornează cu frişcă, fructe şi pişcoturi stropite cu lichior.
Related posts
Cremă (dulce) din soia boabe (pentru tort, diverse prăjituri) 1 cană soia boabe, 3 linguri miere zaharisită, 1 l-ţă carob (înlocuitor de cacao), 2 ling. apă, 50 g nuci mărunţite (sau alune, cocos etc.). continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente 2 kg roşii, 1 ceapă mare tăiată mărunt, 3 ardei graşi tăiaţi feliuţe subţiri, 2 morcovi, tăiaţi cubuleţe mici, 3 linguri ulei de măsline, 3 linguri orez brun, 1 legătură pătrunjel, 1 lingură vegeta. continue reading
Pate de vinete 1 vânătă mijlocie, 1 dovlecel mic, ½ linguriţă boia de ardei dulce, 2 linguri ulei, sare, 1 felie pâine, 1 linguriță busuioc pisat. continue reading