5 căni de fragi, 1/2 zeamă de la o lămâie mare se lasă 2 h.
Dintr-un kilogram de zahăr se face sirop cu o cană și jumătate de apă. se adaugă fructele și fierb 5 minute. Se lasă la răcit 2-3 h, apoi se fierb natural, se pune fierbinte dulceața în borcan.
Jumanca Rumann
