
Ingrediente:
1/2 kg căpşuni, 250 g zahăr pudră, 3 ouă, 3 linguri de lapte praf
Mod de preparare:
Fructele, zahărul şi albuşurile spumă se bat bine, se desface laptele cu puţină apă, apoi se adăugă gălbenuşurile. Se amestecă totul şi se dă la rece.