- 1 cană soia boabe
- 2,5 l apă
Soia se pune la înmuiat 12-21 ore. Se aruncă apoi apa şi se mixează în blender cu 1 cană apă. Apoi se adaugă restul de apă. Lichidul rezultat se fierbe 30 minute. Nu este gustos, de aceea trebuie să i se adauge mirodenii: vanilie, coajă d16e lămâie etc. şi miere. Este foarte hrănitor şi înlocuieşte cu succes laptele de vacă, fiind mai sănătos.
Reţete pentru familia noastră, Elena Opriţa