Related posts
Ingrediente pentru Pastă de ficat copt: 500 g ficat de vaca sau viţel, 2 cepe (după plac), 3 linguri ulei, piper, sare, puţin oţet (după gust), 1 ou, salată verde.
1 corn vechi de 2 zile, 2 linguri cu brânză de vaci, 1/2 linguriţă cu unt, 4 linguri cu lapte, 2-3 ramuri de mărar, 1/6 linguriţă cu sare. continue reading
6 ouă, 1 gălbenuş crud, miezul de la o felie de franzelă muiat în lapte, 1 linguriţă unt, 1 ceapă tocată mărunt şi rumenită în unt, mărar şi păătrunjel verde tocate mărunt, sare, piper, 1 lingură pesmet, salată verde.
Ingrediente
1 kg fasole verde, 2 morcovi, 2 cepe, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină, 3 linguri ulei, 1 lingură vegeta, 200 g suc de roşii, borş sau suc de lămâie, pătrunjel şi leuştean, 1 ou. continue reading
Pentru Compot de căpşuni: 750 g căpşuni, 200 g zahăr, ½ pahar cu apă
Se spală căpşunile uşor cu apă, se curăţă de codiţe, şi se scurg bine pe o sită. continue reading
250 g conopidă, 5 g unt, 2 albuşuri, 60 g lapte, 30 g smântână, sare. continue reading