Mod de preparare Piure gustos: Se fierb cartofii. Separat se toacă mărunt o ceapă şi se undeşte uşor (doar până se obţine o uşoară culoare aurie) în puţin ulei.
Cartofii fierţi se pasează; apoi se adaugă ceapa calită (cu tot cu ulei); sare, piper şi mărar (eventual şi puţin din apa în care au fiert cartofii).
Reţete de post
