1/2 lămâie, 1/2 fruct de ananas, 1/2 nucă de cocos.
– Fructele curăţate şi spălate, se taie felii mici şi se pun în storcătorul de fructe.
– Pulpa fructelor se aruncă sau se serveşte cu frişcă.
– Sucul obţinut se împarte în pahare, se ornează fiecare pahar cu felii subţiri de lămâie. Se serveşte coctailul imediat.
Carte de bucate pentru copii, Maria Cristea Şoimu, Editura Ametist 92
