1 corn vechi de 2 zile, 2 linguri cu brânză de vaci, 1/2 linguriţă cu unt, 4 linguri cu lapte, 2-3 ramuri de mărar, 1/6 linguriţă cu sare.
Se taie cornul în două pe lungimea lui. Partea de la bază se goleşte de miez, care se înmoaie în lapte, se fărâmiţează bine, se amestecă cu brânza de vaci, frunze de mărar tocat fin, puţină sare. Amestecul se repartizează uniform în golul cornului, se aşază deasupra cealaltă jumătate şi se lasă pe grătar un minut. Se serveşte cald, cu ceai de plante îndulcit.
Carte de bucate pentru copii, Maria Cristea Şoimu, Editura Ametist 92
