2-3 lămâi, câte 5 linguri de zahăr pentru 11 de apă, apă rece.
Se spală lămâile, se dau pe răzătoare şi apoi se storc prin apăsare sau se trec pe o rozetă de plastic.
Sucul de lămâie se amestecă încet cu zahărul, apoi se pune apa şi puţină coajă de lămâie. Se consumă imediat sau se păstrează de pe o zi pe alta.
Carte de bucate pentru copii, Maria Cristea Şoimu, Editura Ametist 92
