Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Aluat cu ulei
Se face un aluat potrivit de moale din jumătate de ceaşcă ulei, jumătate ceaşcă apă, un praf de sare şi făină cât cere. continue reading
Cartofi prăjiţi
1 kg cartofi, 3 linguri untură sau ulei, sare.
Cartofi copţi
12 cartofi mijlocii, sare, unt proaspăt. continue reading
Crap prăjit
1 crap de 1 kg, 100 g ulei, 2 linguri făină, sare, pătrunjel verde.
Aluat cu brânză
Se frământă un aluat din brânză de vacă, făină şi unt proaspăt în cantităţi egale. continue reading
Sirop de muguri de brad
Mugurii spălaţi se pun într-un borcan, un rând de struguri (lat de 2-3 degete), un rând de zahăr. continue reading
Spanac cu ciuperci la cuptor
1 kg spanac, 150 g ciuperci, 3 linguri unt, 2 linguri brânză rasă.
Aluat cu caimac
1 ceaşcă caimac, 1 ceaşcă făină, unt proaspăt cât o nucă, sare.
Ciocolată de casă
1/4 l apă, 0,5 kg zahăr, 1 pachet de unt, 1/2 kg lapte praf, 1 pachet cacao, nuci, mirodenii. continue reading
Ghiveci de crap
1 crap de 1 kg, 3 linguri ulei, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, ţelină, 2 linguri bulion sau 4 roşii, o mână de mazăre, o mână de fasole verde, 5 boabe de piper, sare.