Află secretul Bunicii
Descoperă gustul autentic al bucatelor tradiționale cu rețetele noastre de la bunica! Aceste rețete îți vor permite să savurezi cele mai delicioase preparate, gătite cu dragoste și pasiune, după rețete autentice, transmise din generație în generație.
Ştrudel cu brânză de vacă
Pentru foaia de plăcintă, v. în site Aluat de plăcintă: 500 g făină, 3 linguri ulei, 1 linguriţă sare, 1 ceaşcă apă caldă. continue reading
Negresa
Cantintățile (x 1,5 pentru tava mare): continue reading
Ruladă cu nucă
3 gălbenușuri + 200 g margarină+ 2 linguri zahăr pudră + 1 nucă de drojdie dizolvată + făină, se face o cocă și se taie în 3; pe aceste foi se întind: 3 albușuri spumă + 1 cană zahăr bătut bine + 1 pumn de nuci rumenite și mărunțite. continue reading
Mâncare de cartofi cu slănină
1 kg cartofi, 1 ceapă, 1 lingură unt sau untură, 100 g slănină, 2 ceşti zeamă de carne, 1 lingură smântână, sare, piper.
Pandișpan
5 ouă întregi, 1 cană zahăr, 1 cană făină, 1 lămâie, 5 linguri ulei + bicarbonat. continue reading
Susan
10 linguri zahăr, 4 linguri miere de albine, 3 linguri cacao, 1 pachet margarină. continue reading
Rufoasa
- 1 borcănel de iaurt smântână, 1 pachet margarină și făină se fac un aluat și se coc 5 foi pe dosul tăvii.
Cartofi cu ceapă
1 kg cartofi, 1 ceapă, 1 lingură untură, sare.
Aluat de unt și smântână
160 g făină, 125 g smântână, 149 g unt proaspăt, sare.
Ouă umplute
- ouă fierte în apă cu sare, se cojesc și se taie în două;