Ingrediente
1 conopidă mică, 4-5 buchete brocoli, 1 morcov, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare.
Mod de preparare
Conopida şi brocoli se spală bine sub un jet de apă. Morcovul se curăţă şi se dă prin răzătoarea mare. Conopida şi brocolii se mărunţesc, apoi se amestecă cu morcovul şi se condimentează cu ulei, suc de lămâie si sare.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob