Ingrediente
1 pepene mic, galben, piersici, ananas din conservă, portocale, kivi, 100 g migdale, 50 g miere de albine (Se pot folosi şi alte fructe pe care le avem la îndemână).
Mod de preparare
Fructele se spală, se taie cubulete potrivite si se asază în cupe. Se ornează cu miere de albine şi migdale măcinate. Salata de fructe poate fi servită şi cu frişcă.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
Related posts
Ingrediente
800 g ştevie, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 l apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 150 g lapte soia, 1 lingură sare, 1 ou, verdeaţă (leuştean). continue reading
Supă cu găluşte de griş
Găluştele: 1 Iingură unt sau untură, 1 ou, 4 linguri griş, sare.
Se freacă oul cu o lingură rasă de unt sau de untură, până se face ca o cremă. Se pune grişul câte puţin şi sare. Pasta trebuie să aibă consistenţa unei smântâni groase. continue reading
Se amestecă o lingură plină de făină cu un pahar de lapte. Se pune la foc să fiarbă, amestecând mereu, până se îngroaşă ca un piure de cartofi. continue reading
Pentru aluat, v. aluat de unt: 200 g făină, 125 g unt, 1 dl apă, un vârf de linguriţă sare. continue reading
Ingrediente 3 vinete potrivite, 3-4 linguri ulei (de preferat de măsline), 1 ceapă, sare, 1 ardei gogoşar roşu, câteva măsline fără sâmburi pentru ornat. continue reading
Tocăniţă din cartofi
8 cartofi potriviţi, 3 cepe mari, 4-5 ardei graşi, 2-3 roşii,
2 linguri ulei, 1 linguriță sare, 1 legătură de pătrunjel verde. continue reading