Ingrediente:
4 ouă, 100g kaiser, 2 cabanoşi(uscaţi), 1/2 ceapă, 2 linguri cu smântână,caşcaval,6 căţei de usturoi, bulion, mărar, pătrunjel, sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Se toacă ceapă mărunt şi se pune la prăjit în ulei încins împreună cu kaiserul şi cabanoşii(şi aceste tăiate mărunt). Se adăugă ouăle bătute bine şi cu cele două linguri de smantana-se presara piper şi sare după gust.
Când aceasta este aproape gata se adăugă mujdeiul amestecat cu bulionul.
Servire: Se serveşte caldă cu caşcaval râs şi cu mărar şi pătrunjel presărat pe deasupra.
Related posts
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading