Ingrediente:
4 ouă, 100g kaiser, 2 cabanoşi(uscaţi), 1/2 ceapă, 2 linguri cu smântână,caşcaval,6 căţei de usturoi, bulion, mărar, pătrunjel, sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Se toacă ceapă mărunt şi se pune la prăjit în ulei încins împreună cu kaiserul şi cabanoşii(şi aceste tăiate mărunt). Se adăugă ouăle bătute bine şi cu cele două linguri de smantana-se presara piper şi sare după gust.
Când aceasta este aproape gata se adăugă mujdeiul amestecat cu bulionul.
Servire: Se serveşte caldă cu caşcaval râs şi cu mărar şi pătrunjel presărat pe deasupra.
Related posts
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading