Ingrediente:
4 ouă, 100g kaiser, 2 cabanoşi(uscaţi), 1/2 ceapă, 2 linguri cu smântână,caşcaval,6 căţei de usturoi, bulion, mărar, pătrunjel, sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Se toacă ceapă mărunt şi se pune la prăjit în ulei încins împreună cu kaiserul şi cabanoşii(şi aceste tăiate mărunt). Se adăugă ouăle bătute bine şi cu cele două linguri de smantana-se presara piper şi sare după gust.
Când aceasta este aproape gata se adăugă mujdeiul amestecat cu bulionul.
Servire: Se serveşte caldă cu caşcaval râs şi cu mărar şi pătrunjel presărat pe deasupra.
Related posts
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading
Ingrediente
1 kg spanac, 50 g ulei, 2 linguri făină, 1/4 litri lapte, sare, 2-3 căţei de usturoi, zeamă de lămâie. continue reading
Ingrediente: 1/2 kg prune negre, 1/2 kg boabe de struguri albi şi negri, 200 g zahăr tos, 1 linguriţă margarină, 250 ml. vin, zahăr vanilat, scorţişoară. continue reading
Ingrediente 40 de foi de viţă, 1 cutie ciuperci, 1 morcov, 1/2 ţelină, 3-4 cepe, 250 g orez, 30 ml suc de roşii, 1 lingură vegeta sau sare, 1 crenguţă cimbru, 1 legătură mărar, 1 ou. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading