Ingrediente
250 paste făinoase în formă de spirală, 1 morcov, 1/2 ţelină, 1 ceapă, 200 g ciuperci, 1 ardei gras roşu, 1 lingură vegeta, condimente, 2-3 linguri ulei de măsline.
Mod de preparare
Pastele se fierb cu apă şi sare şi se clătesc cu apă rece. Separat, zarzavatul să fie foarte pătruns, poate fi doar înmuiat puţin. Se sărează cu vegeta şi se condimentează. Apoi se amestecă cu pastele. Se servesc calde, cu salată.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
Related posts
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading