Autor: admin
Dulceaţă de trandafir
250 g foi de trandafir, 1 1/4 kg zahăr, 1/2 linguriţă sare de lămâie. continuați să citiți
Ceapă umplută cu orez
12 cepe mijlocii, 1/2 ceaşcă orez, 2 linguri ulei, sare, piper, verdeaţă. continuați să citiți
Pilaf bulgăresc
1 1/2 ceaşcă orez, 3 cepe mijlocii, 4 roşii, 2 ardei graşi, 3 ceşti cu apă, 3 linguri ulei, sare continuați să citiți
Salată de andive
500 g andive, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, un praf de piper (facultativ). continuați să citiți
Cremă de biscuiţi
Se face la fel cu crema de cozonac, continuați să citiți
Dulceaţă de zmeură
Se face la fel cu dulceaţa de fragi. continuați să citiți
Şerbet de zmeură
3/4 pahar de zeamă de zmeură, 1 kg zahăr. continuați să citiți
Zacuscă de vinete şi gogoşari
500 g roşii, 2 vinete mijlocii, 4 gogoşari, 1 ceapă (facultativ), 50 g ulei, 1 lingură zahăr, sare. continuați să citiți
Cremă de cozonac
300 g cozonac, sirop de zahăr, cafea, cacao sau marmeladă. Siropul: 1l2 pahar apă, 100 g zahăr, rom după gust. continuați să citiți
Şerbet de căpşuni
1 pahar de zeamă de căpşuni, 1 kg zahăr. continuați să citiți