Ingrediente:
ciocolată (200g), unt (200g), zahăr (125g), faina (2 linguri), ouă (4), sare.
Mod de preparare:
Se pun într-o cratiţă ciocolată, untul şi zahărul şi se dau la foc moale, amestecând mereu cu o lingură de lemn. Se ia compoziţia de pe foc după ce s-au topit ingredientele şi se lasa să se răcească. Se freacă cele 4 gălbenuşuri cu 2 linguri de făină şi se toarnă încet compoziţia răcită.La sfârşit, se pun albuşurile bătute spumă. Seunge o formă cu unt, se pune compoziţia şi se fierbe în bain-Marie timp de o oră.
Related posts
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente Pentru foi: 1 pachet margarină Unirea, 150 ml apă, 20 g drojdie, 1 praf de sare, 1 linguriţă miere, făină cât cuprinde. Pentru umplutură: 1 kg mere acrişoare, 250 g zahăr, 1 linguriţă scorţişoară, coajă rasă de la 1 lămâie, 1 lingură griş, (dacă merele sunt prea zemoase). continue reading
Ingrediente 500 ml apă fiartă şi răcită, 100 g seminţe de susan, 2 linguri filiere de albine, vanilie. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
Ingrediente 1 varză roşie mică, 2 linguri ulei de măsline, 3-4 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă hrean (opţional). continue reading