Ingrediente
1 conopidă, 2 căţei de usturoi, maioneză din ouă sau maioneză vegetală de soia.
Mod de preparare
Conopida se fierbe cu apă şi puţină sare. Când este gata, se scurge bine şi se pasează până când totul devine o pastă omogenă. După ce s-a răcit complet, punem maioneza şi usturoiul tocat mărunt.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
