Ingrediente:
6 chifle, 1 cană lapte, 1 borcan spanac (800 gr.), 1 ou, un cub de unt, vegeta (sare), piper, 100 gr.şuncă presată (sau parizer, bacon,), puţin caşcaval ras
Mod de preparare:
Se taie căpăcelele chiflelor, se scoate miezul apoi se stropesc cu lapte călduţ. Compoziţia de umplere: Spanacul din borcan se scurge de zeamă, se taie mărunt, se amestecă cu 1 ou, 1 cub de unt, vegeta, piper, şi mezelul tăiat cubuleţe. Aceasta compoziţie se pune pe foc până dă un cloclt. Cu ea, se umplu cele 6 chifle, se presara puţin caşcaval res, apoi se pun căpăcelele. Chiflele se ung cu puţin unt şi se pun la cuptor 20 – 30 minute.
Servire:
Se servesc calde, dar sunt gustoase şi reci.
Related posts
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
07Ingrediente 500 g făină de secară, 500 g făină de grâu, 500 ml apă, 25 g drojdie, 2 linguriţe miere, 1 praf de sare, 50 g susan. continue reading
Ingredinete 1 cană linte, 2 cepe mari, 3 căţei de usturoi, 1 lingură de sare, 1 frunză de dafin, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătură mărar. continue reading
Ingrediente 500 g făină, 250 g zahăr, 1 lingură unt, 150 ml lapte 4 ouă 1 praf de copt, 700 g prune, 50 g zahăr pudră, 2 pliculeţe zahăr vanilat. continue reading
Ingrediente pentru Salată de crudităţi: 1 salată verde, 100 g mazăre din conservă, 1 ardei, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov ras, 2 frunze de ţelină, 1 avocado, 2-3 linguri suc de lămâie, sare, 1 linguriţă miere. continue reading