Ingrediente:
Lapte (1 l), alune (100 g), îngheţată de vanilie (400 g), votcă (250 ml).
Mod de preparare:
Se fierbe laptele. Când clocoteşte, se pun alunele prăjite, decojite şi pisate în pilita. Se ia laptele de pe foc şi se lasa acoperit o oră.
Servire:
Se serveşte rece, în pahare de cocteil, în care se pune câte o lingură de îngheţată şi votcă (circa 40 ml) şi se amestecă.
