Ingrediente 500 g făină, 200 g margarină vegetală, 100 g zahăr, 150 g miez de nucă măcinat, 1 praf de sare, coaja de la 1 lămâie, 1 vârf de cuţit bicarbonat.
Mod de preparare Într-un castron, se pune margarina, se adaugă zahărul şi se amestecă, apoi se adaugă coaja de lămâie, miezul de nucă, făina şi bicarbonatul stins cu o lingură de suc de lămâie şi se frământă bine. Se întinde o foaie de 3-4 cm grosime, se taie în pătrate cu latura de 6 cm si se rulează fiecare, dându-li-se forma de cornuleţe. Intr-o tava, se aşază o hârtie pentru copt şi se pun cornuleţele aşezate în rânduri. Se coc la foc potrivit Când sunt gata, se scot şi se tăvălesc prin zahăr pudră cu aromă de vanilie.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
Related posts
Pate de mazăre uscată (I) 1 cană boabe mazăre uscată, 1 ceapă mare, 100 g maioneză soia. Mazărea se alege, se spală şi se pune la înmuiat 12 ore. Apoi, se fierbe la foc mic, în suficientă apă. Când a fiert bine (sunt necesare câteva ore), se scurge de zeamă şi se mixează împreună cu ceapa. Se adaugă maioneza, amestecându-se bine. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading
Ingrediente 1 varză mică, 2 linguri ulei de măsline, 1 legătura mărar, 3-4 linguri suc de lămâie, sare. continue reading
Ingrediente 700 g cartofi noi, 1 legătură ceapă verde, 1 morcov, 1 rădăcini pătrunjel, 1 cană zarzăre, 3 linguri ulei, 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean, 1 lingură vegeta. continue reading
Plăcintă cu stafide
600-700 g stafide, 2 căni stafide, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 1 lingură coajă rasă de lămâie, 1 lingură suc de lămâie, 25 g drojdie, 1 vârf cuţit sare.. continue reading