Ingrediente:
6 ouă, 6 linguri de telemea, 100 g de şuncă, 2 roşii mari, 2 linguri de unt netopit, puţin sos picant, pătrunjel verde, sare, piper
Mod de preparare:
Bateţi ouăle foarte bine, puneţi în tigaie puţină grăsime şi pregătiţi o omletă în mod obişnuit. Întoarceţi-o pe ambele părţi, apoi, fiind încă în tigaie, acoperiţi omleta cu verdeaţă tocată, cu sos picant şi şuncă tăiată în cuburi mici. Deasupra puneţi rondele de roşii, apoi felii de brânză. Lăsaţi câteva minute la cuptor să se gratineze.
Servire:
Omleta se serveşte cât este fierbinte.
Related posts
Ingrediente 40 de foi de viţă, 1 cutie ciuperci, 1 morcov, 1/2 ţelină, 3-4 cepe, 250 g orez, 30 ml suc de roşii, 1 lingură vegeta sau sare, 1 crenguţă cimbru, 1 legătură mărar, 1 ou. continue reading
Ingrediente
1 kg cartofi, 200 g făină, 20 g unt, 1 ou, 200 g brânză de vaci, sare, verdeaţă, mărar şi pătrunjel. continue reading
Ingrediente
1 kg spanac, 50 g ulei, 2 linguri făină, 1/4 litri lapte, sare, 2-3 căţei de usturoi, zeamă de lămâie. continue reading
Ingrediente: 500 g grâu, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocală, 100 g fulgi de cocos, 100 g nucă măcinată. continue reading
Ingrediente 800 g urzici, 2 cepe potrivite, 2 cartofi, 200 g suc de roşii, 3 litri apă, 500 ml borş, 3 linguri ulei, 1 lingură sare, 1 ou, 3 linguri smântână (opţional). continue reading
6 ouă, 6 lingiiri zahăr, 6 linguri pesmet, 1/2 pahar nuci (facultativ), vanilie. Cremă de unt. continue reading