Ingrediente
800 g mazăre, 100 g unt, 250 ml lapte de soia sau lapte de vacă, sare.
Mod de preparare
Mazărea se fierbe în apă clocotită cu sare. După ce este bine fiartă, se scurge de zeamă şi se mixează sau se bagă în blender, adăugând câte puţin unt şi lapte fierbinte.
Rețete culinare pentru fiecare zi, Elena Iacob
